Todos conhecem aquele velho ditado “o Amor é doce”. Realmente, o amor pode fazer a vida ficar mais doce. Um estudo realizado pelo pesquisador Kai Quin Chan, ligado a Radboud University Nijmegen, na Holanda, mostrou que quando a pessoa está amando até mesmo a água pode parecer doce quando pensamos em amor.
Para o pesquisador a ligação entre amor e sabor está ligado a infância, pois os bebês em seus primeiro a meses de vida, alimenta-se basicamente de leite materno, que tem sabor adocicado.
Quin Chan realizou dois experimentos. No primeiro deles, os participantes eram convidados a escrever uma redação sobre um determinado tema, escolhendo adotar um tom de amor romântico ou de ciúme. Na sequencia, degustavam uma destas duas guloseimas: ou uma bala de sabor azedo-doce ou uma barra de chocolate amargo-adocicado.
Assim, participantes que haviam se dedicado a fazer um texto com tom romântico reportaram sentir mais sabores doces nas guloseimas do que participantes que haviam escrito sobre ciúmes, estes sentiam mais os sabores adicionais do que haviam provado, fossem eles azedos os amargos.
O segundo experimento consistiu em repetir a tarefa da redação, mas dessa vez, trocar a degustação do doce por água. Só que essa água era dada aos participantes como um novo produto, que estava chagando ao mercado, e tinha de ser avaliado como doce, amargo ou azedo.
Novamente, os participantes que haviam escrito sobre amor e, consequentemente, pensado sobre esse sentimento durante os minutos da redação, tendiam a afirmar que a água (o “novo produto”) que haviam bebido era doce.
Portanto, aquele ditado que todos conhecem é verdadeiro.
